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01 juillet

Certifification Ecocook

posté le 01 juillet 2016 | Auteur: Vincent Michoud | Voir l'article complet

Cinq nouvelles organisations entament leur certification Ecocook. L’Ecole hôtelière de Genève, les Restaurants Vapiano, Bleu Lézard, le Café Enning, ainsi que l’Hôpital de Lavaux tenteront de réduire leurs coûts liés à l’énergie de 20% à 60%, ceux liés à l’eau de 15%, et leurs frais en matière de déchets de 30%, afin de répondre aux exigences du label en matière de développement durable.


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01 juillet

Un développement sans précédent en seulement deux ans

posté le 01 juillet 2016 | Auteur: Vincent Michoud | Voir l'article complet

La start-up lausannoise On My Way, active dans le pressing 2.0, vient d’être acquise par Elis, leader multi-services de la location-entretien de linge plat, de vêtements de travail et d’équipements d’hygiène en Europe et en Amérique latine. Lancée en mars 2014 par Cédric Rimella et Carlos Serrano (photo), cette solution innovante a séduit le groupe français qui souhaite développer activement ses services aux particuliers.


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01 juillet

Centdegrés insuffle l’esprit de Chaplin

posté le 01 juillet 2016 | Auteur: Patrick Aimé | Voir l'article complet
L'ordre est de rigueur dans le restaurant, comme dans une vraie usine. © DR


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25 juin

Le crowdfunding: un mode de financement alternatif en plein essor

posté le 25 juin 2016 | Auteur: Frédéric Ney (expert) | Voir l'article complet
Frédéric Ney, avocat-stagiaire, DGE Avocats, cofondateur de www.lauverdain.com. Photo: DR

Véritable démocratisation de l’investissement, le crowdfunding n’est pas régulé par une loi précise en Suisse. Un vide juridique qui peut poser problème en cas de litige.


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